【土耳其的齋月麵包】
土耳其語：Ramazan pidesi/Ramazan Ekmeği
記得每逢 #齋戒月，到了晚上開齋前，麵包店總會出現大排長龍的人，（日常也會看到土耳其人排隊為了麵包），而這個齋戒月限定的麵包，表面鋪上芝麻粒，淡淡的奶油香，咬起來比Ekmek較軟些⋯
今年因遇防疫相關政策，看見土耳其人排隊等出爐的麵包人潮比較難見到了。#保持安全的社交距離
然後這麵包⋯如果以為是出自我手就誤會大了🤣
我只貢獻了「買芝麻？」
哎唷喂啊自曝自短太過真實🤪
然後⋯我好像還能聽到⋯
遠在土耳其的媽媽跟波姐，她們的哇ㄨ聲😁
似乎少了那麼點記憶中的土耳其味道，
還是其實我們懷念的，
是要吃正港的🇹🇷麵包師傅—波姐夫的pide手藝吧!
生活點滴｜大眾日常｜#土耳其 #台灣
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#為勤勞樸實的生活鼓勁 #齋戒月麵包
#沒有麵包就不自在的阿波真的自己抽空做啦
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